첫페지로
날자별열람
주체109(2020)년 7월 13일
 

맛좋고 영양가높은 김치제품들

 

최근 공화국의 평천김치공장에서 여러가지 맛좋고 영양가높은 김치제품들을 생산하여 호평을 받고있다.

김치는 우리 나라의 전통적인 민족음식이며 우리 인민들의 식생활과 한시도 떼여놓고 생각할수 없는 부식물이다.

김치는 그 맛과 향기, 영양학적가치로 하여 건강식품, 장수식품으로 불리우고있으며 세계 여러 나라들에서도 김치를 식생활에 널리 리용하고있다.

평천김치공장에서는 날로 높아가는 우리 인민들의 식생활수준에 맞게 영양학적의의가 큰 젖산균을 자체로 생산할수 있는 복합젖산균배양공정을 새로 꾸리고 김치생산에 도입하였다.

이들은 김치에 들어가는 고추의 주성분인 카프사이신과 로화와 암예방에 좋은 젖산균의 부패물억제작용, 마늘의 치료 및 약효 등을 유기적으로 결합시킬수 있는 합리적인 방법도 찾아냈다.

공장에서 생산하고있는 김치제품의 가지수는 통배추김치, 석박김치, 양배추말이김치, 양배추단초절임, 총각김치, 깍두기, 동치미를 비롯하여 무려 20여가지에 달한다.

비만, 고혈압, 동맥경화, 당뇨병을 비롯한 여러가지 질병들에 대한 예방치료, 로화방지, 피순환개선에 좋은 김치제품들과 남새가공품들은 맛이 좋고 영양가가 높은것으로 하여 많은 사람들의 호평을 받고있다.


- 통배추김치 -

본사기자

 

facebook로 보내기
twitter로 보내기
cyworld
Reddit로 보내기
linkedin로 보내기
pinterest로 보내기
google로 보내기
naver로 보내기
kakaostory 로 보내기
flipboard로 보내기
band로 보내기
←되돌이

감상글쓰기

보안문자