첫페지로
날자별열람

미역국


미역국은 미역에 장국물을 두고 끓여만든 음식이다.


△ 음식감

기본음식감: 미역 150g

양념감: 파 15g, 실고추 5g, 소금 1g, 간장 5g, 된장 10g, 참깨 0. 3g, 맛내기 0. 3g, 기름 20g


△ 만드는 방법

① 미역은 깨끗이 손질한 다음 길이 3~4cm 되게 썬다.

② 물에 된장을 두고 잘 저어 풀어놓고 파는 길이 4cm 되게 엇썬다.

③ 기름을 두른 단 번철에 썬 미역을 넣어 볶다가 된장을 풀어둔 물을 두고 끓인다.

국물이 끓으면 소금, 간장으로 간을 맞추고 끓인다.

④ 익으면 엇썬 파, 실고추, 참깨, 맛내기를 두고 한소끔 더 끓인 다음 그릇에 담아낸다.


facebook로 보내기
twitter로 보내기
cyworld
Reddit로 보내기
linkedin로 보내기
pinterest로 보내기
google로 보내기
naver로 보내기
kakaostory 로 보내기
flipboard로 보내기
band로 보내기
←되돌이 추천하기

감상글쓰기

보안문자