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취쌈밥


절인취잎에 밥을 놓고 고추장을 발라먹을수 있게 만든 음식이다.


△ 음식감

기본음식감: 흰쌀 153g, 절인취잎 50g

양념감: 고추장 10g


△ 만드는 방법

① 흰쌀은 깨끗이 씻어 일어서 불구었다가 밥을 짓는다.

② 절인취잎은 찬물에 담그어 짠맛을 뺀 다음 물기를 없앤다.

③ 절인취잎에 밥을 놓고 고추장과 같이 낸다.


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