첫페지로
날자별열람

연두부탕

연두부탕은 연두부와 여러가지 재료를 가지고 만든 음식이다.


△ 음식감
기본음식감: 연두부 200g
보조음식감: 조개살 50g, 버섯 30g, 배추 15g
양념감: 소금 3g, 맛내기 0. 5g, 붉은실고추 0. 1g, 푸른실고추 0. 1g


△ 만드는 방법

① 연두부는 일정한 크기로 썰어놓는다. 버섯은 굵게 찢어놓고 배추는 버섯크기로 썬다. 조개살은 깨끗이 씻어 물어 담그어놓는다.

② 남비에 물을 두고 조개살을 넣어 끓인다. 끓기 시작하면 버섯, 배추를 두고 마지막에 연두부를 넣어 한소끔 끓인다.

③ 끓으면 소금으로 간을 맞추고 맛내기를 친 다음 붉은실고추와 푸른실고추로 고명하여 그릇에 담아낸다.


facebook로 보내기
twitter로 보내기
cyworld
Reddit로 보내기
linkedin로 보내기
pinterest로 보내기
google로 보내기
naver로 보내기
kakaostory 로 보내기
flipboard로 보내기
band로 보내기
←되돌이

감상글쓰기

보안문자