Изобретали новый цифровой комплектный измеритель свойств пищи​

 


Пхеньян, 5 октября. /ЦТАК/-- В Корее используют разные измерительные средства для улучшения качества пищевых продуктов.

Среди них есть и цифровой комплектный измеритель свойств пищи, который заслужил высокую оценку на недавнем 33-м Общенациональном фестивале науки и техники, проведенном в нынешнем году.

В Институте кулинарного искусства Пхеньянского торгового университета имени Чан Чхоль Гу изобретали этот измеритель.

Он автоматически измеряет свойства пищи, в том числе твердость, растяжение, стойкость на срез, силу сцепления.

Его можно эффективно использовать для обеспечения наукоемкости, нормирования и стандартизации блюд в единицах общественного питания.

По словам заведующего кафедрой Ким Ли Хака, эта установка является автоматической измерительной установкой, в которой соединились измерительный прибор и компьютер, и измеряет характеристическое значение по дистанции поверхностного и внутреннего слоя пищи, статистически и в форме графики анализирует и отображает.

Управлять им легко, и у него почти нет ошибки измерения.

 

facebook로 보내기
twitter로 보내기
cyworld
Google+로 보내기
evernote로 보내기
Reddit로 보내기
linkedin로 보내기
pinterest로 보내기
google로 보내기
naver로 보내기
mypeople로 보내기
band로 보내기
kakaostory 로 보내기
flipboard로 보내기
 Написать читательское впечатление 
       

보안문자