주체107(2018)년 12월 8일
 

보기 드문 벼품종을 새로 육종​

 

경애하는 최고령도자 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.

《농업부문에서는 주체농법의 요구대로 과학농사열풍을 일으켜 계획한 알곡생산목표를 점령하여야 합니다.》

최근 공화국의 농업연구원 벼연구소에서 쌀알뿐아니라 벼대에도 천연색소가 많이 함유되여있는 특이한 벼품종을 육종하였다.



《검은쌀5》호로 명명된 쌀알의 색소함량은 16. 5mg/g이고 벼대의 색소함량은 37mg/g으로서 새 벼품종은 영양 및 약리적가치가 클뿐아니라 관상적으로나 경제적으로도 의의가 큰 품종이다.

일반적으로 검은쌀에는 흰쌀에 비해 영양 및 약리적성분이 2~10배이상 함유되여있다.

이러한 성분을 그대로 함유하고있으면서 벼대에도 천연색소가 적지 않게 들어있는 새로운 벼품종이 육종됨으로써 식료공업에 절실히 필요한 천연색소원료문제를 해결할수 있게 되였다.

지금 이곳 연구소에서는 《검은쌀5》호육종과정에 얻은 성과에 토대하여 붉은색, 록색, 노란색, 보라색 등의 벼품종들을 육종하기 위한 연구사업을 적극 추진하여 성과를 확대해나가고있다.

본사기자

 

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