주체105(2016)년 4월 9일
 

제21차 태양절료리축전 진행

 

공화국에서 제21차 태양절료리축전이 진행되였다.

지난 6일부터 8일까지 평양면옥에서 료리과학기술성과전시회와 명료리 및 지방특산료리전시회, 지정료리전시회, 료리사들과 접대원들의 기술경연 및 시범출연으로 나뉘여 진행된 이번 료리축전에는 성, 중앙기관들과 각 도의 60여개 단위들이 참가하였다.

이번 축전에는 각지 봉사자들이 과학성, 예술성을 잘 살려 만든 1 200여점의 특색있는 료리들과 음료들, 70여건의 과학기술성과자료들이 출품되였다.

 

 

축전에서는 향만루대중식당, 양각도국제호텔, 중구역종합식당 등 여러 단위 료리사들과 접대원들의 시범출연도 있었다.

페막식이 8일에 진행되였다.

조선료리협회 일군들, 관계부문 일군들, 축전참가자들이 페막식에 참가하였다.

심사결과가 발표되고 우수한 평가를 받은 단위들과 참가자들에게 상장과 메달이 수여되였다.

 

본사기자

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